Na Fazenda Alegre, localizada em Itaberaí (GO), está um dos maiores produtores de tomate para a indústria. Trata-se de Iron de Lima, que está revolucionando sua produção que, desde 2012, teve um expressivo aumento de produtividade e qualidade no tomate. De 80 toneladas por hectare passou para 140 t/ha. O motivo: adoção de tecnologia.
Trata-se da irrigação localizada por gotejamento subterrâneo da Netafim, empresa pioneira e líder mundial em soluções de irrigação por gotejamento. Conhecida como "gota a gota", o sistema consiste na aplicação de água e nutrientes diretamente nas raízes das plantas.
"A adoção dessa tecnologia era para aumentar a produtividade e irrigar as áreas que ainda não possuíam métodos de irrigação. Depois disso, obtive melhores resultados e também consegui usar a água de forma racional e diminuir gastos com os defensivos", explicpi o produtor Iron de Lima.
O tomateiro é uma planta muito sensível à incidência de doenças. As irrigações convencionais, por exemplo, como a aspersão, causam excesso de umidade no solo e nas folhas, favorecendo a incidência destas doenças e obrigando o produtor a realizar muitas aplicações de defensivos para o controle.
"Neste sentido, a irrigação localizada por gotejamento subterrâneo combinada com a fertirrigação disponibiliza água e nutrientes diretamente no sistema radicular das plantas, na quantidade ideal e na fase que mais necessitam, não molhando as folhas e frutos, e não causando encharcamento do solo, diminuindo a proliferação de doenças e a necessidade de muitas aplicações de agroquímicos", explicou William Damas, coordenador Agronômico da Netafim.
Produtividade - Aumentar a produtividade, ter frutos de mais qualidade e economizar água são ganhos muito atrativos. Mas todo produtor quer ver isso em números. "Considerando somente o incremento médio de produtividadeáde 40 t/ha com a utilização da irrigação por gotejamento subterrâneo em comparação com o pivô central (sistema atual mais usado), e o preço da tonelada em todo de R$ 200, seria 40 x 200: R$ 8.000,00 por hectare", detalha o coordenador agronômico.
O produtor também consegue economizar cerca de 20% no faturamento por conta da redução de custos da produção. "Menos mão de obra, redução dos produtos durante as aplicações sejam de nutrientes ou defensivos, menor uso da água e de energia", afirma Damas.
A produção de tomate requer cuidados especiais na lavoura. "Monitoramento da irrigação, pois tanto a falta quanto o excesso de água são prejudiciais ao desenvolvimento do tomate; constante monitoramento e controle de pragas e doenças; realização de adubações adequadas, pois a falta de nutrientes debilita e atrasa o desenvolvimento das plantas", ressalta.
Veículo: Jornal Diário do Comércio - MG