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| FMI Show: as tendências do varejo americano | ||
 FMI debate tema como eficiência e lideranças
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O FMIShow 2010 é um dos mais importantes encontros do varejo global. Em 2010, o evento ocorreu entre 10 e 13 de maio em Las Vegas - no Estado americano de Nevada – no qual se reuniram varejistas e expoentes da indústria de alimentos de mais de 90 países. No evento foram apresentadas as últimas tendências em produtos, equipamentos e serviços para o chão de loja. As sessões de seminários (“education”) somaram mais de 50 oficinas que abrangeram praticamente todos os aspectos do varejo e da indústria de alimentos. Temas como maximização de eficiência, construção de lideranças, compreensão do comportamento do consumidor e principalmente as tendências do mercado no cenário de crise foram os temas recorrentes no evento. Os lançamentos do mercado de alimentos, sustentabilidade, tecnologia e marcas próprias foram os destaques da feira. |
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| Trends 2010 | ||
| A feira do FMI é um dos principais eventos do varejo e da indústria de alimentos e neste ano contou com mais de mil expositores. Além das grandes marcas como Kraft, Hersheys, Campbell´s, Smuckers and Miller/Coors, a feira contou com a presença forte de várias empresas americanas com produção ou alcance ainda apenas regional, pouco conhecidas fora dos EUA. Outros destaques desta edição do FMI foram a participação das empresas focadas em tecnologia, que ganharam um espaço especial na feira, e também a área de sustentabilidade: as sacolas recicláveis foram certamente o produto mais apresentado nesta feira, com pelo menos uma dúzia de modelos feitos dos mais diversos materiais recicláveis ou orgânicos.  Feira reúne profissionais do varejo mundial
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 Estandes mostram novidades em produtos e tecnologia
Ao mesmo tempo, a confiança do consumidor na segurança do alimento que compra nos supermercados está em alta. Em 2010, chegou a 85%, 20 pontos acima do registrado em 2006 (nos restaurantes, esse nível de confiança cai para 65%). |
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| A feira | ||
| A grande recessão realmente mudou o comportamento do consumidor americano. “As pessoas estão se acostumando a ser mais econômicas”, afirmou a presidente e CEO do FMI, Leslie Sarrasin. “Existem sinais inequívocos de que a pressão econômica causou mudanças no comportamento dos consumidores e o preço passou a ser a palavra-chave.” Segundo a pesquisa Trends 2010 do FMI, 52% dos compradores americanos estão gastando menos, mas não deixam de procurar valor no que compram.  Orgânicos: mercado cresce nos EUA e no mundo
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 Sustentabilidade: tema ganha espaço no FMI
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