
Capa
Reportagem mostra, com base em estudo inédito da consultoria CVA Solutions, a percepção de custo-benefício de milhares de clientes sobre as lojas onde fazem compras, os “pecados” e “virtudes” dos principais formatos em operação no País, elenca os atributos que tornam uma loja melhor ou pior entre as concorrentes e revela os formatos preferidos para a compra de diferentes categorias
Promoção
Para que o supermercadista aproveite da melhor maneira a Páscoa, SuperHiper ouviu executivos da indústria e especialistas em varejo, que apontaram as principais tendências, deram dicas operacionais e ressaltaram a importância do bom relacionamento com os fornecedores para evitar ruptura de gôndola e outras causas de perda
Boas Práticas
“Higiene pessoal, de equipamentos e instalações” é o tema da primeira reportagem de 2012 da série Boas Práticas, baseada nos cursos reformulados da Escola Nacional de Supermercados (ENS), da Abras. A reportagem também traz exemplo de loja que zela pelas boas práticas de higiene no recebimento e processamento dos produtos
Evento
A 3ª Pesquisa Capital Humano, divulgada em primeira mão por SuperHiper, foi reapresentada de forma especial, com análises de especialistas da área, para profissionais de RH do setor supermercadista, em café da manhã organizado pela Abras e a consultoria Deloitte
Perfil
Conheça a história da Nutrimar Pescados e seu fundador, que ajudou a descobrir a vocação produtiva de uma das regiões mais belas do Ceará, a Costa Negra. SuperHiper visitou as fazendas de cultivo de camarão da companhia, conversou com seus principais executivos e descobriu uma história de superação
Veículo: Revista SuperHiper janeiro de 2012
