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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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01/10/2015 11:35:44 - Produtores de café de Chapada de Minas querem ganhar mercado

Os produtores de café dos vales Mucuri e Jequitinhonha estão se organizando para desenvolver a identidade "Café da Chapada de Minas". Além da fundação de uma entidade representativa, que deve ocorrer em breve, os cafeicultores estão investindo na participação de feiras, cursos e visitando outras regiões produtoras para adquir...leia mais

Setor: Mercearia

01/10/2015 11:33:00 - Indicador do preço do arroz atinge recorde nominal

Em movimento de alta desde meados de julho, o Indicador do arroz Esalq/Senar-RS, 58% grãos inteiros, fechou a R$ 39,91 a saca de 50 quilos ontem, o maior patamar nominal da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP, iniciada em 2005. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem da maior demanda e da retraçã...leia mais

Setor: Mercearia

01/10/2015 11:21:15 - Goiabada Zélia cresceu 15% no ano

Criada para dar vazão à safra de goiaba, que corria o risco de não ser aproveitada, a goiabada se tornou um dos doces mais populares do Brasil. No Estado, faz dupla com o queijo Minas, que ganhou nome de romance: Romeu e Julieta.A cidade de Ponte Nova, na Zona da Mata, é conhecida por ter uma das receitas mais tradicionais de goiabada cascão do Estado. O gesto...leia mais

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30/09/2015 13:22:10 - Café terá quebra de safra em Minas

A produção total de café em Minas Gerais, segundo o terceiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), foi estimada em 21,86 milhões de sacas de 60 quilos na safra 2015. Em comparação com a safra 2014 o resultado sinaliza redução de 3,5%. A área em produção totaliza 967,5 mil hectares, 2,8% abaix...leia mais

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28/09/2015 11:01:43 - Cafeicultores conectados aos torrefadores de todo o mundo

Os cafeicultores de Minas Gerais têm mais uma opção para comercializar a safra da cafés especiais. Durante a Semana Internacional do Café (SIC) foi apresentado, na sexta-feira, a plataforma Algrano, que conecta produtores às torrefadoras internacionais. O objetivo do projeto é tornar as negociações entre os envolvidos mais transparen...leia mais

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25/09/2015 13:09:06 - Indústria de suplemento ganha participação com alta do dólar

São Paulo - A vaidade dos brasileiros e a desvalorização do real frente ao dólar estão sustentando o segmento de suplementos nutricionais. Ao contrário do resto do mercado, os fabricantes nacionais comemoram o aumento das vendas neste ano.   O faturamento da indústria de suplementos deve avançar 15% em 2015 atingindo a marca de ...leia mais

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25/09/2015 12:41:31 - Cadeia do café discute os rumos e tecnologias para o setor

A Semana Internacional do Café (SIC), que promoverá e discutirá os rumos da cafeicultura, teve início ontem no Expominas, em Belo Horizonte. Durante a abertura do evento, foram destacadas importantes ações para o desenvolvimento da cafeicultura do Estado, entre elas a liberação de até R$ 5 milhões pelo governo do Estado p...leia mais

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24/09/2015 13:09:16 - Projeto para exportar arroz beneficiado será estendido

                                          Brazilian Rice aposta na qualidade do grão brasileiro para o exteriorPromotor do crescimento da ainda incipiente exportação de ar...leia mais

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22/09/2015 13:00:56 - Salgadinhos saudáveis entram no radar dos empreendedores brasileiros

                               Apelo do consumidor por produtos mais saudáveis cria oportunidade de negócio mesmo na crise   A batata-doce, a mandioca, a mandioquinha e até o cará foram parar no saquinho dos ...leia mais

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18/09/2015 12:12:45 - Apelo saudável é aposta do setor de biscoitos para ampliar vendas

Segmento acompanha tendência observada no ramo de alimentos. Estes produtos, no entanto, ainda têm pouca participação na indústria brasileira, dominada pelas versões mais baratasA categoria de biscoitos com apelo saudável tem ajudado as fabricantes do segmento a incrementar as vendas neste ano. Embora ainda tenha participação pequena,...leia mais

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