Quaresma pressiona preços dos ovos no entreposto

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A oferta de frutas na Centrais de Abastecimento de Minas Gerais (Ceasa Minas), unidade Contagem (RMBH) em janeiro teve queda de  28,2%, em relação ao mesmo mês de 2015, movimentado 45,12 mil toneladas, ante 62,8 mil toneladas disponibilizadas anteriormente. Os produtos vieram de 367 municípios de todo o País, com destaque para Jaíba, Conchal (SP) e Teixeira de Freitas (BA).

Entre as frutas, apresentaram altas significativas nos preços a banana-prata, 46,24%, passando de R$ 1,73 por quilo para R$ 2,53, seguida pelo maracujá (37,32%), mamão havaí, 23,2%, melancia, 24,7%, e maçã, com alta de 37,39%. No período, o abacate e a goiaba tiveram preços reduzidos em 38% e 15,1%, respectivamente.

Já a oferta de ovos no entreposto ficou praticamente estável, com queda de apenas 0,45%, movimentando 4,47 mil toneladas do produto. Com os custos alavancados pelo reajuste dos preços do milho (52%) e do farelo de soja (27%), os preços pagos pelos ovos também foram reajustados.

Segundo dados da Ceasa Minas, os ovos de granja ficaram 28,03% mais caros e os de codorna subiram 27,09%. Para este mês, o preço médio deve sofrer novas altas em função da Quaresma, que aumenta a demanda e mudança de hábito de consumo da população que vem substituindo as carnes por um produto com preço mais acessível.

 



Veículo: Jornal Diário do Comércio - MG


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