Excesso de produção e consumo baixo derruba preço do ovo

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Granjas de Bastos, maior produtora do Brasil, estão descartando aves.
Dúzia de ovos é vendida a R$ 2,50 em média em supermercados de Marília.

 



As granjas da região de Bastos (SP) estão batendo recorde na produção de ovos, mas por causa do baixo consumo, os granjeiros estão tendo que descartar as aves antes do tempo. A cidade do interior de São Paulo é a maior produtora do setor no Brasil e chegou esse ano uma produção de 16 milhões ovos por dia, um crescimento de 13% de acordo com o sindicato rural.

Em uma das granjas da cidade, são colhidos 170 ovos por dia, uma produção 10% maior que no ano passado. Segundo os proprietários, o resultado seria ótimo se não fosse o fato de o consumo estar tão em baixa. Cerca de 15% dos ovos sobram já que a grande oferta no mercado derrubou o preço.

Em Bastos, a caixa com 360 ovos é comercializada a R$ 48,60, mas há um mês a mesma quantidade era vendida a R$ 50. Com a queda, muitos granjeiros estão reduzindo o plantel. Em um das granjas, 20 mil aves serão descartadas nos próximos dias. “Infelizmente nós temos que descartar as aves mais rápido do que pensávamos para diminuir um pouco do gasto que temos com ração e empregados”, explica o coordenador da granja, José Ricardo Xavier.

Apesar do prejuízo para os produtores, para os consumidores, essa situação tem reflexos positivos. Em supermercados de Marília,  a dúzia de ovos é vendida a R$ 2,50 em média, uma queda de cerca de 30% por mês.



Veículo: Portal G1


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