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Notícias do setor - Clipping dos principais jornais e revistas do Brasil

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07/04/2016 11:28:10 - Valor da ração gera prejuízos para criadores de porcos e barateia carne

Suinocultores de São Sebastião da Grama (SP) e região afirmam que o alto custo de produção tem causado prejuízos, principalmente devido ao elevado valor da ração. Por conta disso, muitos criadores têm tentado negociar o animal no mercado antes de completar o ciclo de engorda, o que aumenta a oferta. Em contrapartida, o consumidor est...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

05/04/2016 13:39:26 - Crise derruba os preços da carne suína

Nos últimos três meses, a carne suína deu um refresco para o bolso do consumidor. De janeiro a março os preços de cortes tradicionais, como o lombo, chegaram a recuar em até 12,8% na capital. Sinal do aperto no orçamento, o consumidor tem feito ajustes no seu cardápio e optado por levar para casa produtos mais baratos, forçando a que...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

31/03/2016 12:05:37 - Mais consumidores e novas tendências de mercado garantem recorde na produção de suínos

A alta na produção de carne suína brasileira, na contramão da crise econômica do Brasil, aponta as novas tendências de mercado quanto à competitividade e mudança de hábito da população. Os preços mais atrativos do que a carne bovina e a quase equivalência ao valor da carne de frango fizeram com que a prote&i...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

28/03/2016 11:31:38 - Preço das carnes suína e de frango caem durante a Quaresma

Caracterizada como um período em que os católicos costumam evitar o consumo de carne bovina, suína e de ave, a Quaresma reflete diretamente nos preços dos produtos agropecuários, tendo em vista que o Brasil é um País majoritariamente cristão. A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA, São Paulo/S...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

24/03/2016 13:35:31 - Quaresma: Procura por frutos do mar dobra no período

Durante os 40 dias, a procura chega a crescer mais de 100% segundo a Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Bacalhau, salmão, tilápia, sardinha e frutos do mar em geral, estão entre os preferidos dos consumidores.Nos restaurantes de Ribeirão Preto (SP), para incrementar o cardápio, pratos variados diversificam o paladar e atendem aos mais distintos gostos....leia mais

Setor: Carnes / Peixes

23/03/2016 13:38:16 - Peixes: Estados reduzem preços para garantir consumo nesta semana

O otimismo na demanda por pescados e frutos do mar no feriado religioso da Semana Santa está em diversos estados. A estratégia de muitos deles é baixar o preço para garantir a procura em tempos de redução no poder de compra das famílias.No Nordeste, "a demanda nesta época do ano cresce cerca de 30%, provocando o encarecimento dos produtos"...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

23/03/2016 13:32:34 - Dólar favorece pescados nacionais

Em uma avaliação prévia, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) já identificou um aumento médio de 15% nos preços de pescados importados para a Semana Santa deste ano. Com a pressão do dólar sobre os tradicionais salmão e bacalhau, o feriado cristão deve direcionar a demanda para o p...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

23/03/2016 11:06:51 - Comércio corta preços do bacalhau para desencalhar estoque

A primeira data comemorativa do calendário do varejo em 2016 promete entrar para a história do comércio. Com a economia em recessão, as vendas de bacalhau enfrentam sua pior semana santa e, pela primeira vez, às vésperas da sexta-feira da Paixão, os preços do pescado estão em queda. Com a valorização do dólar an...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

22/03/2016 11:27:09 - Mudança de posicionamento da carne suína conquista consumidor

A mudança na percepção sobre a carne suína é evidente. Anteriormente, os consumidores gostavam da carne suína, mas a consumiam com “restrições” por conta de preconceitos sobre sua saudabilidade. Atualmente, depois de intensos trabalhos de marketing e quebra de preconceito também dentro do varejo brasileiro, é freq...leia mais

Setor: Carnes / Peixes

21/03/2016 13:36:16 - Preços estimularam abate recorde de frango e suínos, avalia Mapa

O Ministério da Agricultura (Mapa) vinculou aos bons preços das carnes o abate recorde de frango e de suínos registrado no ano passado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).De acordo com o coordenador para assuntos da Pecuária do Mapa, João Salomão, como a carne bovina se manteve em níveis elevados, o consumidor migro...leia mais

Setor: Carnes / Peixes